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健康养生小贴士每日一贴秋日多吃白菜有助
一、秋日多吃白菜有助排毒防癌
我们经常说某种商品是白菜价，通常是指某商品像白菜一样价格低廉，但是大家一定要了解其实白菜的营养价值却不低，尤其是白菜还具有独特的排毒功效，也是它广受大众欢迎的原因之一。
大白菜是百姓餐桌上最常见的一道菜，它含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量，比黄瓜高1.8倍。
维生素A是天然无毒的抗癌物质，它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，从而能抑制某些组织的癌前病变。
维生素C也叫抗坏血酸，能够阻止致癌物质亚硝胺的生成，同时能抑制癌细胞的增殖。
同时，白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01%，它能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。
与此同时，白菜还含有微量元素钼，钼是人体金属酶的重要组成部分。据调查，在食道癌的高发地区，人们头发当中钼的含量最低，这与当地水土中缺钼是有关的。钼能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，所以能防止癌症的发生。
据测算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁，每天饭后服-克，就能吸收到毫克这种化合物，从而有效地达到预防癌症的目的。
二、秋季注意调节饮食
秋季调节饮食绝对不是暴饮暴食，在秋季人们的食欲普遍的增强，但是我们一定要管住自己的嘴巴、管住自己的的胃，少吃油腻、少暴饮暴食，多多的食用一些滋阴润肺的食物，这种饮食方式才是秋季养生最好的方式。
三、眼干调节小窍门
常喝绿茶、乌龙茶或铁观音.茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A对经常接触电脑的人有保健作用，不但能减少电脑辐射对人体伤害，还能够预防干眼症
健康科普知识--运动损伤专业
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